Ukras u vrtu, lijek u kući - 5 biljaka za prirodnu ljekarnu

By Živite zdravo danas - veljače 09, 2018

Sadite li vrt ovog proljeća ili razmišljate o biljkama koje možete posaditi na svom balkonu ili terasi, svakako uzmite u obzir neven, kadulju, majčinu dušicu i metvicu. Osobito ako ste roditelj i razmišljate koje biljke bi bilo dobro imati pri ruci u svojoj maloj kućnoj, prirodnoj ljekarni.

Ove ljekovite biljke vrlo su otporne, pa ih lako možete uzgojiti i na malim prostorima, a svaki uloženi trud višestruko će vam uzvratiti. U vrtu u kojem uzgajate povrće, neke od njih poslužit će ne samo kao ukras, već i kao odlična zaštita od raznih nametnika i bolesti.

Izbor biljaka je zaista velik, no ovih 5 predstavlja kvalitetnu bazu od koje ćete vi i vaši ukućani sigurno imati velike koristi.

1. Neven (lat. Calendula officinalis)

Gdje god ga posadili, njegovi lijepi žuti cvjetovi bit će predivan ukras od lipnja pa sve do prvih mrazeva. Propustite li koji put pogledati prognozu vremena, ovi žuti cvjetovi djeluju poput meteorologa: ako su cvjetovi zatvoreni i nakon 7 sati ujutro, toga će dana padati kiša!

Čaj koji ćete napraviti od sušenog nevena djeluje protuupalno i jača imunitet, regulira menstruaciju, smiruje želudac i crijeva. Budući da je iznimno jaka imunološka biljka, osobe s autoimunim bolestima ne smiju ga uzimati!

Poznata je i njegova vanjska upotreba, kod kožnih oboljenja. Ova biljka s fitoncidima iz svog korijena odbija gliste nematode, pa ga je odlično posaditi pokraj gredice s mrkvom ili između ruža.

Izrada kreme od nevena

Krema od nevena odličan je saveznik u liječenju kožnih iritacija, osipa, akni i ekcema, a za njenu vam je izradu potrebno ulje nevena (macerat nevena u biljnom ulju)Ostale sastojke možete kupiti u biljnim ljekarnama ili specijaliziranim trgovinama zdrave hrane.

Potrebno je:

1 šalica nevenovog ulja (macerat u nekomedogenom ulju),
4 čajne žlice pčelinjeg voska,
eterična ulja po izboru (lavanda i čajevac su preporuka),
1 šalica tople destilirane/pročišćene vode,
termometar,
posudice ili teglice za pohranu.

Ovaj recept uključuje miješanje vode i ulja, sastojaka koji se inače ne povezuju, stoga će biti potrebno pogoditi temperaturu vode i ulja (najveća razlika može biti do 5-10 Celzijevih stupnjeva). Ako ovaj korak dobro izvedete, krema će biti lagane i nježne teksture, za razliku od masti i losiona koji sadrže samo ulja.

U lonac ulijte vodu i stavite na najnižu temperaturu, a u staklenu zdjelicu stavite ulje i pčelinji vosak. Zdjelicu zatim stavite u lonac tako da je voda do polovice zdjele s vanjske strane i ostavite da se sastojci tope na najnižem plinu/struji.

Kada se ulje i vosak otope u tekuću smjesu, izvadite zdjelu iz lonca. Šalicu mlake vode potom stavite u lonac kako bi se voda zagrijala na temperaturu blizu temperature smjese ulja.

Ako posjedujete termometar za vodu, možete njime izmjeriti temperature vode i smjese ulja.
Kada se temperature pogode (mogu se razlikovati u 5-10 stupnjeva) i obje smjese budu tople, uzmite ručni mikser. Ukoliko koristite eterična ulja, sada je vrijeme da ih dodate.
Vodu vrlo polagano ulijevajte u smjesu ulja, cijelo vrijeme miksajući na većoj brzini. Ubrzo biste trebali vidjeti kako se voda i ulje povezuju, a krajnji proizvod će biti kremaste teksture.

Gotovu kremu zatim premjestite u posudice za pohranu.

U kremi smo koristili vodu, što znači da krema neće imati dug rok trajanja. Najbolje je da posudice čuvate u hladnjaku, a sigurno ih možete koristiti 30-ak dana. Najvažnije je kremu uzimati čistim rukama i čuvati je na hladnome

2. Lavanda (lat. Lavandula officinalis)

Lavanda odbija razne insekte, te sprečava pojavu lisnih ušiju i mrava. Cvjetne stapke se beru neposredno prije otvaranja, a suhe se mogu koristiti u razne svrhe. Kao čaj najbolje ju je koristiti u mješavinama, a pomaže protiv migrene, nesanice, stresa, valunga i gljivica

Ulje lavande

Ovim uljem možete tretirati glavobolju, njegovati kožu tijela, nahraniti kosu ili ga dodati u toplu kupku za opuštajući učinak. Njen miris potaknuti će miran san, ali i djelovati antibakterijski i antifungalno što ga čini odličnim za njegu stopala ili dijelova kože zahvaćenih upalom.

Što je potrebno za izradu ulja?

Hladno prešano biljno ulje (badema, makadamije, koštica marelice, kokosovo ulje..).
Suhi cvjetovi lavande (samo cvjetovi, bez stabljika).
Boca ili tegla od tamnog stakla (kako bi se ulje očuvalo od svjetlosti).
Cjedilo s gustom mrežicom ili filter za čaj.
Boca od tamnog stakla za pohranu gotovog ulja.

Ulje lavande ćete izuzetno lako napraviti, a najduži dio izrade će biti čekanje 2-3 tjedna dok ulje ne bude gotovo. Ovaj način izrade također će vam osigurati najkvalitetnije ulje koje možete dobiti jer ga nećete oštetiti toplinom.

Izrada ulja

U tamnu bocu stavite suhe cvjetove lavande, količina cvjetova ovisi o količini ulja. Cvjetovi bi trebali prekrivati polovicu boce, dok bi razina ulja trebala biti nešto viša od razine suhih cvjetova lavande.

Prelijte cvjetove hladno prešanim uljem koje ste odabrali za ovaj postupak, promiješajte sadržaj boce i čvrsto je zatvorite.

Bocu zatim odložite na tamno mjesto u vodoravnom položaju na dva do tri tjedna.
Svaki treći dan promućkajte bocu kako bi se sadržaj što bolje prožeo, a ulje preuzelo dobrobiti lavande.

Nakon nekoliko tjedana, kada ste zadovoljni mirisom svog ulja, procijedite ulje kroz cjedilo ili filter za čaj.

Preporučljivo je postepeno procijediti sadržaj i dodatno istisnuti ulje iz procijeđenih cvjetova kada ste gotovi.

Dobiveno ulje zatim pretočite u bocu za čuvanje od tamnog stakla i čuvajte na hladnom, tamnom mjestu.

Svoje ulje lavande možete koristiti za mnoge boljke, ali i za njegu kože i kose. Ukoliko biste ulje stavljali na lice, budite sigurni da ste koristili nekomedogeno ulje. Sve sastojke možete kupiti u biljnim ljekarnama ili specijaliziranim prodavaonicama zdrave hrane, dok sušenu lavandu možete pronaći i na tržnici u obliku mirisnih vrećica. Naravno, prednost ima lavanda s naše Jadranske obale.

Čaj od lavande pomaže kod:

• grčeva u želucu i crijevima (čaj od cvjetova lavande smiruje), grčeva mišića te ga kao antispazmodik za liječenje dišnih organa (kod astme, kašlja, upale porebrice i pluća)

• bolesti žuči (kod slabijeg rada žuči kao i za što bolje otjecanje žuči)

• nadutosti (dobro djeluje protiv stvaranja plinova, a želudac potiče na rad)

• visoke temperature tijela (smanjuje ju)

• živčanih bolesti kao što su histerija neuralgija, melankolija

• lupanja srca • navale krvi u glavu, migrene, nesvjestice

• prehlade, gripe, nazeba, vodenih bolesti (dijaforetičko i diuretično svojstvo)

• izostale mjesečnice (za izazivanje mjesečnice i kao regulator mjesečnice)

• bolesti jetre (pobuđuje funkcije jetre – potiče na rad u otklanjanju štetnih tvari)

• bolesti kože (lavanda liječi niz nečistoća lica i tijela, psorijazu, uljepšava ten i omekšava kožu)

Nesanice, glavobolje, migrene, jake uzbuđenosti (jastučić napunjen lavandinim cvijetom pomaže ako spavamo na njemu)

Eterično ulje lavande ima mnoga ljekovita svojstva: antiseptično (koristimo ga kod niz poremećaja u crijevnoj flori, pogotovu kod jačeg razvoja bakterija truljenja jer djeluje i kao antibaktericid i kao vermifug, tj. uklanja parazite iz crijeva), zatim djeluje i kao analgetik, antifungal, antiinflamatorik, antispazmodik, dezinficijens, kardik, regenerator, sedativ.

Lavandino ulje ima i antireumatično svojstvo koje dolazi do izražaja kod trljanja oboljelih mjesta lavandinim uljem kao i kod pripreme kupki s lavandom. Lavandino ulje pomaže kod migrene, glavobolje. Njime namažemo mjesta na kojima osjećamo bol. Nekoliko kapi lavandina ulja možemo staviti i na kocku šećera kad smo uzbuđeni, tjeskobni, kod bolova oko srca, nesvjestice, vrtoglavice, navale krvi u glavu, kod želučanih smetnji, nadutosti, vjetrova, grčeva maternice i crijeva, vaginitisa

U aromaterapiji lavanda se rabi za kupke, masažu, inhalacije, komprese te ljekovito djeluje kod artritisa, bolova u mišićima, bronhitisa, celulita, depresije, ekcema, gljivica, gripe, infekcija, herpesa, kandide, opeklina, ožiljaka, protiv peruti, reume, rana, stresa, sinusa, TBC-a, uboda insekata, visokog tlaka, za jačanje imunološkog sustava, itd.

Jastučić od lavande

Male satenske vrećice napunite suhim cvjetićima i stavite u ormar. Takav jastučić, koji štiti odjeću od moljaca, ujedno osvježava prostor i daje karakterističan miris. Kako bi dobili mirisan jastuk za odmaranje i opuštanje, veću jastučnicu (u omiljenoj boji) napunite punjenjem za jastuke i suhim cvjetićima lavande.

Macerat lavande

Šaku lavandinih cvjetova namočite u 2,5 dl maslinovog ulja, u staklenci. Ostavite na suncu 40 dana, zatim procijedite. Dobiveno ulje izvrsno je za njegu suhe kože, bolnih zglobova, te za masažu oduzetih udova nakon moždanog udara.

Kontraindikacije:

Lavandu ne bi smjele uzimati osobe s komplikacijama žuči, aktivnim čirom na želucu ili dvanaesniku, komplikacijama jetre itd. Iz kulinarstva Kao začin, od lavande se koriste nježni listići koji se beru prije cvatnje, listići lavande se suše, a mogu se koristiti i svježi. Svježi nasjeckani listovi koriste se u jelima od riba, jelima kuhanih u loncu, u različitim umacima i u jelima od mesa (ovčetina). U nedostatku svježih listića koristimo osušene. Listiće lavande možemo staviti u ocat i tako ćemo dobiti aromatizirani ocat koji možemo upotrebljavati kao začin i lijek iznutra i izvana.

3. Kadulja (lat. Salvia officinalis)

Njenu izuzetnu ljekovitost izražava stara rimska izreka: „Zaprijeti li smrt, po kadulju u vrt!“. Beru se mladi izdanci i listovi, koje sušite u hladu.

Čaj od kadulje kuha se tako da nepokriven vrije 3 minute, na laganoj vatri, čime isparava otrovan sastojak tujon.

Čaj od sušene kadulje djeluje baktericidno, fungicidno i antiseptički, pa je odličan za dišne organe, grgljanje kod upaljenog grla i laringitisa. Može pomoći kod upaljene sluznice – usta (afte), želuca i crijeva.

Ovim čajem mogu si pomoći i žene u menopauzi, jer regulira jako znojenje, te ima blago smirujući učinak.

Jači uvarak (čajna kupka) pomaže kod kožnih bolesti, ekcema i svraba, te raznih gljivica.

Želite li kvalitetniju, jaču i sjajnu kosu koja je otpornija na lomove, ispirite je kaduljom.

Kadulja, majčina dušica i menta odbijaju leptira kupusara i puževe golaće, pa ih svakako posadite uz vaše kupusnjače, te sve zeleno lisnato povrće.

Sirup od kadulje

Za sirup od kadulje je najbolje brati vrhove koji su se tek rascvjetali jer sadrže najviše aktivnih i ljekovitih sastojaka

.
SASTOJCI ZA SIRUP OD KADULJE:

300 g cvjetova kadulje
50 g limunska kiselina
3 litre vode
2,5 kg šećera

POSTUPAK ZA SIRUP OD KADULJE:

1. Cvjetove kadulje i limuntus zakuhati te ostaviti da odstoje 24 sata.
2. Ocijediti kroz krpu, dodati šećer i ponovno zakuhati.
3. Vrući sirup izlijte u boce i dobro zatvorite.
4. Čepove prethodno dezinficirajte

4. Majčina dušica (lat. Thymus serpyllum)

Majčina dušica normalizuje rad srca, jača nerve, popravlja raspoloženje i pomaže kod nesanice. Pogledajte za šta se još može koristiti ova lekovita biljka.

Osim za poboljšanje zdravlja, majčina dušica se koristi u kulinarstvu, kao začin. Sitno iseckani listovi dodaju se salatama, picama, jajima, specijalitetima sa roštilja...

Majčina dušica je višegodišnja, grmasta biljka sačinjena od sitnih jajastih listova i okruglih, ružičastih cvetića. U narodu poznata i kao babja dušica, vrisak, divlji bosiljak, tamjanika, materinka i bukovica, ova lekovita biljka cveta od juna do avgusta. Najčešće raste na sunčanim, suvim mestima, po obodima šuma, livadama, pored puteva…

Lekoviti sastojci nalaze se u listu i cvetu, pa ih zato treba pažljivo brati. Listovi i cvetne stabljike majčine dušice sadrže eterična ulja, među kojima su timol i karvakrol i flavonoide koji opuštaju mišiće.

ZA ŠTA SE KORISTI

Eterično ulje majčine dušice pozitivno deluje na kardiovaskularni sistem jer normalizuje srčani rad, jača nerve, popravlja raspoloženje, pomaže kod nesanice…

Čajevi od ove biljke blagotvorno utiču na organe za varenje, a koriste se za lečenje disajnih puteva jer podstiču izbacivanje sluzi.

Osim za poboljšanje zdravlja, majčina dušica se koristi u kulinarstvu, kao začin. Sitno iseckani listovi dodaju se salatama, picama, jajima, specijalitetima sa roštilja, supama, marinadama, umacima i sosovima. Koristi se i za pripremanje školjki i divljači.

LEKOVITI RECEPTI

1. Protiv reume

U litar rakije, najbolje komovice ili lozovače, dodajte 80 g cvetova majčine dušice. Ostavite da odstoji 20 dana, procedite i koristite za masiranje bolnih mesta na telu.

2. Čaj za miran san

Majčina dušica sadrži lako isparljive lekovite sastojke i zato je treba kuvati u poklopljenoj posudi. Čaj skuvan u otvorenoj posudi i s nedovoljnom količinom biljke takođe nema lekovita svojstva.

Dakle, da biste napravili dobar čaj, uzmite kašiku majčine dušice, prelijte je s dva decilitra ključale vode, poklopite i posle pola sata ocedite. Zasladite medom i pijte tri do četiri šolje čaja dnevno.

3. Za zdrave sinuse

Jednu kašiku majčine dušice prelijte vrućom vodom i inhalirajte se dva puta dnevno.

4. Losion za kosu

U litar hladne vode stavite po 20 g ruzmarina, žalfije i majčine dušice. Mešavinu bilja ostavite da stoji tri sata u hladnoj vodi, pa je zatim zagrejte do temperature od 80 stepeni, procedite kroz čistu gazu i sipajte u hermetički zatvorenu posudu. Ovaj losion koristite jednom dnevno za blagu masažu korena kose. Spoj ove tri biljke uništava mikrobe koji napadaju kožu glave, izazivajući perutanje.

Kupka od majčine dušice

Za jačanje slabašne djece, oboljelih od dišnih bolesti, reumatičnih bolesnika napravite ljekovitu kupku. U toplu vodu za kupanje ulijte čaj od majčine dušice. Kupka bi trebala trajati oko 20 minuta.

5. Menta (lat. Mentha piperita)

Menta ili paprena metvica odlikuje se snažnim mirisom mentola, koji hladi i djeluje kao prirodni anestetik. Listove mente treba brati prije cvjetanja.

Čaj mente potiče metabolizam, olakšava disanje, djeluje protiv slabe probave i grčeva u želucu, za smirenje bolova u žučnom mjehuru i druge tegobe. Iako je vrlo popularan i osvježavajući, treba napomenuti da prekomjerno ispijanje čaja od mente može naštetiti srcu pa s njime nemojte pretjerivati.

Ako je čaj od mente ionako dijelom vašeg kućanstva, zašto ne biste probali sami napraviti sirup od mente? S obzirom da je bogat šećerom, probajte ukupnu količinu slatkog zamijeniti umjetnim ili prirodnim sladilom, kako biste osigurali potpuno zdravlje ovog napitka.

Sirup od metvice je zdrav i osvježavajući napitak, koji djeluje smirujuće na probavni sustav. Donosimo vam recept!

Sastojci:

pola kilograma svježe metvice (cijele grančice)
30-50 grama limunske kiseline (ovisno o okusu)
tri kilograma šećera
četiri litre vode

Priprema:

Vodu stavite kuhati sa šećerom. Kad zavrije, kuhajte pola sata u polupokrivenoj posudi. Ugasite vatru, dodajte limunsku kiselinu i pustite neka se ohladi. Kad je sirup mlak, ali ne sasvim hladan, dodajte cijele grančice metvice, promiješajte i polopite neka odstoji 24 sata.

Sirup procijedite kroz gazu, ulijte u steriliziranu staklenku ili bocu i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Ako sirup planirate koristiti duže vrijeme, zamrznite ga kako se ne bi pokvario.

Macerat mente

Listove mente uberite po suncu i prosušite 2-3 dana.

Prelijte ih maslinovim uljem, te poklopljene ostavite stajati na toplom 40 dana.

Procijeđeno ulje stavite u tamne staklene boce.

Ovo ulje odlično je za masiranje protiv reume, gihta, migrene i glavobolje.

Uzgoj i berba

Prilikom odabira lokacije, uzmite u obzir da ove biljke vole sunčana mjesta, zaštićena od hladnoće i vjetra, kako bi mogle postići visoku koncentraciju eteričnih ulja i ljekovitih tvari.

Ljekovito bilje berite za lijepa i sunčana vremena, te sušite u hladu, na prozračnom mjestu.

Sušenjem određenih dijelova biljaka, imat ćete zalihu za cijelu zimu i napraviti bazu za svoju malu kućnu ljekarnu.

0 Komentari

Ukras u vrtu, lijek u kući - 5 biljaka za prirodnu ljekarnu