Vrijeme je ukusnih i superzdravih šparoga! Imate li problema s bubrezima i mokraćnim sustavom, sada je trenutak da maksimalno iskoristite njihova ljekovita i pročišćavajuća svojstva.

Pronaći možete domaće, odnosno uzgojene, te samonikle ili divlje šparoge, koje u proljeće rastu na krškom području. Preporučuje se konzumacija samoniklih šparoga jer su nutritivno bogatije i zdravije od uzgojenih.

Šparoge (lat. Asparagus officinalis) spadaju u višegodišnje zeljaste biljke, a ovaj drugi dio imena officinalis ukazuje na njihovu terapeutsku primjenu, poput one da djeluju kao čistači bubrega i mokraćnog trakta. Šparoge su se još tri tisuće godina prije Krista počele koristiti u ljekovite svrhe, a podjednako su bile omiljene i u Europi i u Aziji. 

Jedinstvena kombinacija ljekovitih sastojaka

Osim aminokiseline asparagina, po kojoj su dobile ime, šparoge sadrže glikolnu i folnu kiselinu, flavonoide, saponine, glutation, vitamine A, B, C, E, minerale kalcij, cink, željezo, selen, jod, magnezij i mangan te obilje kalija i fosfora.

Ovakvu kombinaciju izuzetnih ljekovitih sastojaka nećete pronaći ni u jednom umjetno proizvedenom lijeku.

Osobito fascinira činjenica da, nakon konzumacije prirodnih namirnica poput šparoga, vaše tijelo samo iz njih bira tvari koje su mu potrebne za eventualno izlječenje. Šparoge su na vrhu liste alkalne hrane i sadrže inulin, prebiotik koji hrani prijateljske bakterije u vašem debelom crijevu.

Budući da sadrže folnu kiselinu, jako su dobre za trudnice, osobito tijekom prvih mjeseci kad se plod razvija. 

Dobrobiti šparoga za bubrege i urinarni trakt

Mnogo je razloga zbog kojih bi se samonikle šparoge svakog proljeća trebale naći na vašem tanjuru. Šparoge imaju zvjezdani status kad je riječ o dobrobitima za urinarni trakt. 

1. Prirodni su diuretik

 
Osobe koje boluju od bolesti bubrega sklone su visokom krvnom tlaku. Osim toga, njihovi bubrezi ne uspijevaju eliminirati suvišnu tekućinu pa je javlja i natečenost.

Budući da šparoge djeluju kao diuretik, potiču izlučivanje viška tekućine iz organizma, smanjuju natečenost te snižavanju krvni tlak.

2. Umiruju cijeli urinarni sustav

Šparoge umiruju mokraćni sustav te mogu spriječiti nastanak infekcija i upala u ovom sustavu.

To je osobito važno jer infekcije urinarnog trakta mogu oštetiti bubrege i dodatno ugroziti njihovu funkciju.

3. Čiste bubrege i mjehur

Kod oštećenja bubrega narušena je njihova funkcija pa se toksini nakupljaju u krvi te mogu izazvati razna oboljenja.

Upravo će šparoge pomoći u čišćenju vaših bubrega i mjehura, a samim time spriječiti nove bolesti.

One također sadrže glutation, jedan od najsnažnijih antioksidansa i antikarcinogena koji izvrsno čisti organizam od toksina, a usto štiti vašu kožu od UV zraka.

4. Sprečavaju nastanak kamenaca
 

Visoke razine mokraćne kiseline u organizmu dovode do stvaranja bubrežnih i žučnih kamenaca te do drugih oboljenja. Šparoge pomažu u razgradnji te kiseline i tako sprečavaju nastanak kamenaca. 


Ostala ljekovita svojstva šparoga:

• snižavaju krvni tlak
• čuvaju zdravlje srca
• potiču rad probave
• pročišćavaju krv 
• snižavaju kolesterol
• sprečavaju nastanak dijabetesa
• imaju antireumatsko djelovanje
• potiču rad jetre i žuči
• sprečavaju rast gljivica
• povećavaju plodnost
• čuvaju zdravlje ženskog i muškog reproduktivnog sustava
• ublažavaju depresiju
• ubrzavaju oporavak nakon bolesti
• izvrsno čiste kožu (tekućina od kuhanih šparoga je odličan tonik za kožu)

Primjena šparoga u ljekovite svrhe

Za maksimalan ljekoviti učinak šparoge možete kratko blanširati (ako su divlje, svega nekoliko minuta) pa izmiksati tako da dobijete pire.

Pire od šparoga stavite u posudu s poklopcem i pohranite u hladnjak. U hladnjaku ne bi trebao biti dulje od 4 dana jer nakon toga gubi ljekovita svojstva. Ako vam je okus preintenzivan, pire od šparoga možete razrijediti s malo vode. Svaki dan uzimajte po 4 pune žlice pirea, dvaput dnevno. 

Najbolje je pire konzumirati svježe pripremljen.

Recept za detoks bubrega

Sastojci:

• 1-2 zelene jabuke (ako više volite sladak okus, uzmite crvene jabuke)
• 1 krastavac srednje veličine
• 5 šparoga

Priprema:


Sastojke iscijedite u sokovniku. Sok se preporučuje konzumirati jednom tjedno.


Djelovanje:
 
Krastavac sadrži minerale koji pridonose alkalnosti organizma te opskrbljuje tijelo potrebnim elektrolitima. U kombinaciji sa šparogama i jabukama sprečava zadržavanje viška tekućine u organizmu, filtrira toksine te ih eliminira iz bubrega.

Nakon što počnete piti ovaj sok, primijetit ćete snažan i neugodan miris urina. Neka vas to ne zabrinjava – to je samo znak da se vaši bubrezi čiste od toksina.