Banana je pristupačna, dostupna tijekom cijele godine i velikom broju ljudi omiljeno voće. Postoji čak 300 vrsta banana, od kojih se tek 20 uzgaja za prodaju. Ima žutu koru, svijetlo žuto meso, slatkog je okusa, mekana i kremasta. Iako je biljka izuzetno visoka, ne spada u porodicu stabala.
Nutritivna vrijednost
Banane sadrže visoku razinu kalija, minerala koji je neophodan za pravilan rad mišića. Odličan su izvor vlakana, a sadrže malo zasićenih masnoća i kolesterola. To je jedna od rijetkih vrsta voća koja sadrži čitavi kompleks vitamina B, od kojih u najvećoj mjeri sadrži tiamin, riboflavin, niacin i folnu kiselinu. U usporedbi s jabukom, ima čak 4 puta više bjelančevina, 2 puta više ugljikohidrata, 3 puta više fosfora, 5 puta više vitamina A i željeza, i 2 puta više svih ostalih vitamina i minerala. Uz sve navedeno, banane sadrže bakar, mangan, selen i cink. Ovo je stvarno čudesan i nevjerojatan plod.
Srčani udar
Banane sprječavaju niz raznih bolesti. Znanstvenici su ustanovili da svakodnevno konzumiranje banana može smanjiti rizik od nastanka srčanog udara za čak 40%.
Anemija
Banana je odličan izvor željeza koji je ključan za pravilnu proizvodnju hemoglobina i mnogih enzima koji su ključni za formiranje crvenih krvnih stanica.
Krvni tlak
Nedavno istraživanje je pokazalo da 2 banane dnevno mogu značajno smanjiti razinu krvnog tlaka. Ovo je svakako jeftiniji i ukusniji način kontroliranja razine krvnog tlaka.
Mozak
Znanstvenici su ustanovili da studenti koji jedu bananu za doručak, međuobrok i nakon ručka imaju znatno veću razinu koncentracije. Kalij iz banane potiče rad mozga i olakšava učenje i pamćenje.
Proljev
Banana će vratiti funkcije probavnog sustava u ravnotežu, upiti veliku količinu vode, olakšati proljev i regulirati rad crijeva.
Energija
Ugljikohidrati iz banane će brzo podignuti razinu energije. Velik broj profesionalnih sportaša u pauzama jede bananu jer je lako probavljiva i brzo podiže razinu energije.
Žgaravica
Banane neutraliziraju želučanu kiselinu. Ako patite od žgaravice, pojedite jednu bananu kako biste ublažili taj neugodan osjećaj.
Jutarnje mučnine
Trudnice pojačano trebaju paziti na prehranu, a banana je zdrava, ukusna i olakšat će tegobu koja pogađa većinu trudnica. Banana će podignuti razinu šećera u krvi, što vam treba kada osjećate jutarnje mučnine.
Grčevi u mišićima
Manjak kalija može uzrokovati grčeve u mišićima, naročito ako radite vježbe visokog intenziteta. Ako svakodnevno vježbajte, svakodnevno pojedite bananu zbog povećanja energije i smanjenja rizika od nastanka grčeva u mišićima.
Čir na želucu
Banana će neutralizirati želučanu kiselinu, stvoriti zaštitni sloj na želucu, zbog čega će bol i nelagoda uzrokovana čirom biti smanjena.
Stres
Kada smo pod stresom, naš metabolizam se ubrzava, ubrzavaju se i otkucaji srca, a smanjuje se razina kalija. Banana će vratiti razinu kalija u ravnotežu i regulirati otkucaje srca.
Savjeti za konzumaciju
Jedite banane kada su zrele. Tada imaju najmanju razinu ugljikohidrata. Probavnom sustavu treba više vremena da razgradi bananu koja nije zrela. Banane možete dodavati u smoothie. Stavite ih u blender i pomiješajte s drugim voćem ili sokovima kako biste dobili bogat, kremast i ukusan smoothie.
0 komentari